Вакансия для повара во Вьетнаме

Код вакансии: 406483404
Статус вакансии:
Вакансия:
  • Повар
Специализация:
  • Гостинично-ресторанный бизнес
Страна:
Вьетнам
Город:
-
Зарплата:
2500 $
Муж./Жен.:
мужчина
Возраст:
от 25 до 45 лет
Язык:
Английский на уровне upper-intermediate

Описание работы

Приготовление блюд в соответствии со всеми международными стандартами и требованиями. Обеспечение качественного питания в любое время. Приготовление блюд российской кухни (около 15 традиционных блюд национальной кухни).


Ответственность и обязанности

  • Подготовка высококачественных продуктов питания в соответствии со стандартизованными рецептами и инструкциями согласно требованиям производства, доставки и графика обслуживания;
  • Приготовление блюд / подготовка на вынос, согласно правильной пропорции, соблюдение установленных стандартов, гарантируя, что блюдо приготовлено в правильном температурном режиме, имеет привлекательный внешний вид и вкусное. Дегустация всех готовых блюд;
  • Придерживаться установленной процедуры сбора билетов во время обслуживания. Ответственный за отчет по зоне/области, работающей в периоды обслуживания;
  • Очистка кухни после приготовления и обслуживания клиентов, поддержка высоких стандартов чистоты. Хранение или списание продуктов в соответствии с безопасной процедурой обработки пищевых продуктов;
  • Хранение холодильников и складских помещений в чистоте и порядке. Обеспечение сохранности продуктов питания и предметов снабжения по установленным стандартам;
  • Эксплуатация и обслуживание кухонного оборудования в соответствии с инструкциями;
  • Помощь в планировании производства, ведении документации и отчетности по мере необходимости;
  • Помощь при осуществлении заказа продуктов питания и их получение по мере необходимости;
  • В случае поломки кухонного оборудования либо его неисправности, при возникновении несчастного случая на производстве немедленно отчитаться руководителю;
  • Посещение совещаний по обслуживанию и безопасности;
  • Поддержка хороших рабочих отношений с коллегами, клиентами, администраторами и менеджерами;
  • Выполнение других поручений, назначенных руководителем.

Условия труда

  • Заработная плата: в среднем составляет 2500 $, все зависит от опыта работы;
  • Бонусная система: плата за обслуживание (чаевые);
  • Проживание/питание = предоставляет работодатель, 3-х разовое питание в столовой;
  • Геолокация: Phu Quoc или Нячанг;
  • Компенсации: Согласно трудовому законодательству Вьетнама, эмигранты не получают 13-ю зарплату;
  • Медицинское страхование: предоставляется компанией после испытательного срока;
  • График работы: 8 часов, 6 дней в неделю;
  • Испытательный срок: 2 месяца.

Требования

  • Высшее кулинарное образование;
  • Знание английского языка на уровне upper-intermediate и выше;
  • Возможность предоставить рекомендательное письмо от предыдущих работодателей (3-5 лет);
  • Опыт работы на похожей должности обязателен.

Дополнительные требования

  • Мужской пол;
  • Возраст: 25-45;
  • Гражданство: Украина, Россия.

Процедура найма

Интервью по Skype.

Отправить резюме