Вакансия для шеф-повара ресторана при отеле в Чехии
Работа для шеф-повара ресторана при отеле в г. Дечин.
Обязанности
Управление производственным персоналом (подбор, обучение, аттестация). Обеспечение бесперебойной работы на кухни с нормами и стандартами, принятыми в ресторане.
Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Составление заказов на продукцию и полуфабрикаты.
Проведение инвентаризации.
Условия
- заработная плата от 1150 €/месяц;
- официальное трудоустройство;
- выдача спецодежды;
- проживание обеспечивает работодатель.
Требования
Умение организовывать и обучать персонал. Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество. Опыт работы шеф-поваром не менее 3-х лет.
Иметь креативное мышление и желание саморазвиваться. Соблюдение норм и правил санитарии и гигиены.