Вакансия для раздельщика говяжьей и свиной туши в Латвии
Работа для раздельщика мяса в г. Валмиера.
Обязанности
Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса.
Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота.
Разделывание свиных туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям.
Условия труда
- оплата труда от 700 €/месяц;
- официальное трудоустройство;
- выдается рабочая одежда;
- проживание предоставляет работодатель.
Требования
Знание схемы разделки свиных и говяжьих туш. Качественное выполнение работ. Умение работать в команде. Знание обработки мяса. Без вредных привычек.