Потрібен кухар-універсал для ресторану при готелі в Чехії

Робота для кухаря-універсала ресторану при готелі в м. Тельч.

Обов’язки

Приготування страв різної складності відповідно до вимог. Дотримання технології приготування страв. Виготовлення гарячих і холодних страв згідно меню: оброблення птиці, м’яса, риби.

Виготовлення напівфабрикатів та готових страв згідно з технологічними картами. Приготування заготовок. Дотримання норм закладок сировини і виходу готової продукції. Дотримання правил особистої гігієни, правил зберігання, розморожування і обробки продуктів.

Контроль якості страв. Організація робочого місця.

Умови

• заробітна плата від 950 €/місяць;
• офіційне працевлаштування;
• видача уніформи;
• проживання надає працедавець.

Вимоги

Дотримання технологічного процесу приготування страв європейської кухні.

Наявність діючої медичної книжки. Вміння працювати в команді. Бажання розвиватися в стабільній компанії.