Потрібен кухар-універсал для ресторану при готелі в Чехії
Робота для кухаря-універсала ресторану при готелі в м. Тельч.
Обов’язки
Приготування страв різної складності відповідно до вимог. Дотримання технології приготування страв. Виготовлення гарячих і холодних страв згідно меню: оброблення птиці, м’яса, риби.
Виготовлення напівфабрикатів та готових страв згідно з технологічними картами. Приготування заготовок. Дотримання норм закладок сировини і виходу готової продукції. Дотримання правил особистої гігієни, правил зберігання, розморожування і обробки продуктів.
Контроль якості страв. Організація робочого місця.
Умови
- заробітна плата від 950 €/місяць;
- офіційне працевлаштування;
- видача уніформи;
- проживання надає працедавець.
Вимоги
Дотримання технологічного процесу приготування страв європейської кухні.
Наявність діючої медичної книжки. Вміння працювати в команді. Бажання розвиватися в стабільній компанії.