Вакансія для кухаря ресторану в Китаї

Робота для кухаря ресторану в місті Ченду. Приготування страв європейської кухні, згідно з технічними картами та стандартам ресторану.

Обов’язки

Приготування гарячих страв відповідно до затвердженого меню.

Гарячий цех: м’ясні заготовки, обсмажування страв, приготування супів.

Підготовка напівфабрикатів для приготування страв холодного цеху. Обробка продуктів, збірка холодних страв, приготування салатів.

Дотримання правил роздільного зберігання продуктів. Дотримання санітарно-гігієнічних норм і технологій приготування їжі.

Умови праці

• своєчасна виплата заробітної плати, оплата від 1000€;
• офіційне працевлаштування;
• забезпечення спец.формой;
• харчування за рахунок закладу;
• проживання забезпечує роботодавець.

Вимоги

Наявність санітарної книжки, вміння швидко працювати в команді. Знання та вміння працювати за технологічними картами. Забезпечення чистоти і порядку на кухні.