Вакансія для обвальщика м’яса в Естонії

Робота на м’ясокомбінаті для обвальщика м’яса в місті Раквере.

Обов’язки

• Обвалка туш і частин туш худоби, всіх видів;
• Зрізання м’яса, шпику зі свинячих туш і напівтуш;
• Оброблення туш на напівфабрикати і ковбаси вручну або стрічковими пилками;
• Оброблення вручну або на механічних пилах туш, напівтуш, четвертин на частини (відруби) для обвалки м’яса;
• Оброблення свинячих туш і напівтуш на копченості вручну або дисковими ножами з доданням форми окремих частин;
• Відділення м’язової, жирової та сполучної тканини з грудної, крижової кістки, при обвалюванні задніх ніжок, лопаток, філе, включаючи вирізку міжреберного м’яса і голів великої рогатої худоби.

Умови праці

• оплата праці – 1100 €/місяць;
• офіційне працевлаштування;
• видається спецодяг;
• проживання безкоштовне.

Вимоги

Дотримуватися санітарно-гігієнічні вимоги. Дотримуватися технологічної інструкції та рецептури. Без шкідливих звичок.