Требуется повар-универсал для ресторана при отеле в Чехии

Работа для повара-универсала ресторана при отеле в г. Тельч.

Обязанности

Приготовление блюд различной сложности в соответствии с требованиями. Соблюдение технологии приготовления блюд.

Изготовление горячих и холодных блюд согласно меню: разделка птицы, мяса, рыбы. Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок.

Соблюдение норм закладок сырья и выхода готовой продукции. Соблюдение правил личной гигиены, правил хранения, разморозки и обработки продуктов.

Контроль качества блюд. Организация рабочего места.

Условия

• заработная плата от 950 €/месяц;
• официальное трудоустройство;
• выдача униформы;
• проживание предоставляет работодатель.

Требования

Соблюдения технологического процесса приготовления блюд европейской кухни.

Наличие действующей медицинской книжки. Умение работать в команде. Желание развиваться в стабильной компании.